Er du én av dem som elsker kanelsnurrer, men som kjenner på at det kan være litt voldsomt å sette i gang med full baking fordi du plutselig får veldig lyst på ei litta snurr? Vel, da bør du ta en kikk på denne. Denne er rask og lage, smaker fantastisk og er faktisk litt «sunnere» enn de vanlige snurrene du vanligvis spiser.
Vi fant denne søte oppskriften på Tik Tok og tenkte den var verdt å prøve, og det var den virkelig. Her er det bare å glede seg.
Slik lager du Kanelsnurr til én person
Disse snurrene er laget med en halv banan, det gjør at deigen ikke trenger noe særlig med søtning. Du bruker sukker og kanel på deigen som vanlig. Kanelsnurren stekes i en liten ildfast form som f.eks bittesmå jerngryter.
Dette trenger du til én Kanelsnurr:
- 10 ss mel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 most banan
- 2 ts vaniljesukker
- 2 ts melk
Fyll
- 1 bit mykt smør
- sukker
- kanel
Slik gjør du:
- Mos bananen og tilsett de andre ingrediensene og bland godt sammen.
- Kjevle ut den lille deigen til et lite rektangel.
- Ha på sukker, kanel og litt smør og rull sammen fra den lange siden.
- Del kanelrullen i fire deler og legg alle delene i en smurt, liten ildfast form, som denne, med kuttesiden opp. Det kan være du må presse de litt sammen. Selv om de er delt når du legger dem i formen vil de «steke seg» sammen i ovnen.
- Stek på 190 grader i 8 til 10 minutter, eller til den er gjennomstekt og gyllen.
La kanelsnurren avkjøles i formen og vipp den ut rett før du skal spise den. Du kan gjerne ha over et dryss med melis om du ønsker det.
Lykke til og kos deg med din nybakte Kanelsnurr ?
Denne artikkelen kan inneholde annonselenker
