Vi er mange som sliter med tidspresset i hverdagen og det å lage middag kan fort føles som en uoverkommelig oppgave. Da passer det perfekt med en middag som smaker fantastisk og som er klar på et lite øyeblikk. Med ferske råvarer og urter kan du være helt sikker på at denne retten vil falle i smak hos både store og små. En smakfull pasta som er laget med sjampinjonger og som er uten kjøtt. Du kan tilsette en kjøttvariant om du ønsker det. Pastaretten passer til både kylling og svin.
Pasta i tomatsaus kan tilberedes med alt av type...
Arme riddere, eller french toast, passer perfekt å lage når du har brød som begynner å synge på siste verset. Arme riddere serveres gjerne med syltetøy og bær med et dryss med melis. Den kan serveres som en søt frokost i helgen eller som en dessert om du ønsker det. French toast er enkelt å lage og er klart på et lite øyeblikk. Arme riddere har vært en favoritt blant mange i årevis og lages ved å dyppe skiver av brød i en blanding av egg, melk og sukker, før de stekes i smør eller olje til de blir...
Sommer er uten tvil ensbetydende med salat og det er ikke uten grunn. Sommeren er som regel varm og matlysten er dermed ikke alltid på topp. Denne salaten, green goddess salad, har gått som en farsott over sosiale medier og selv om vi har mer av sommeren bak oss enn foran oss så passer denne salaten perfekt hele året. Lag den som tilbehør til kylling eller svin, eller rett og slett som en velsmakende og veldig sunn lunsj.
Grønne grønnsaker er kjent for å være pakket med mange gode næringsstoffer og spesielt jern, så denne kan du virkelig spise med...
Hjemmelaget hamburger passer perfekt å servere hele året, og er spesielt populært å slenge på grillen gjennom sommeren. Du kan servere den med pommes frites, båtpoteter, ost og bacon. Velg det du liker best. Mange liker også å servere en deilige hjemmelaget coleslaw til hamburgeren og den kan du gjerne lage dagen før om du vil. Du kan bruke både kjøttdeig av svin og karbonadedeig til å lage hamburgere, men velger du kjøttdeig av svin bør du sørge for at kjøttet blir gjennomstekt.
Hamburgere er populært å servere og enkelt å lage. Ikke tar det lange tiden heller. Er du...
Det er ikke sjelden at det oppstår enkelte trender etter at ulike filmer er kommet på lerretet. Denne sommeren er det Barbie filmen som har fått sosiale medier til regelrett renne over av "Barbie " mat. Hva er "Barbie" mat tenker du? Jo, det er rett og slett mat som er rosa og redaksjonen har latt seg friste av fenomenet og testet rosa Barbie pasta. Selv om pastaen er rosa må du ikke la deg lure for denne pastaen smaker faktisk fantastisk, til tross for fargen.
For å få den herlige fargen er sausen basert på bakte rødbeter tilsatt et...
Egg, både er og har vært, en viktig del av vårt kosthold i lang lang tid. De inneholder en rekke næringsstoffer som er viktige for kroppen vår. Egg er holdbare over tid, og ofte langt ut over datoen på kartongen. Eggene brukes i alt fra bakverk og sauser til dressinger og ulike middager. Det er også mange som starter dagen med ett egg eller to, gjerne kokt, stekt eller som eggerøre. De er sunne og inneholder nesten alt du trenger av vitaminer. Det er flere fordeler med å spise egg og vi har tatt en kikk på noen av...
Å lage hjemmelaget iskrem er mye enklere enn du kanskje tror og det er hverken tidkrevende eller komplisert. Bruk fantasien og lag sommerens beste iskrem helt selv. Vi har latt oss inspirere av kontoen "August og Martin" på Tik Tok. De har laget en super enkel iskrem med hakket Non Stop, mens vi har valgt å bruke Tutti Frutti. Denne oppskriften kan varieres i det uendelige og du kan tilsette akkurat det du liker best. Hva med en iskrem med gelébjørner, eller med knekk og hakket sjokolade? Her er mulighetene uendelige og du kommer garantert til å bli sommerens...
Å dyrke tomater gjennom sommeren er en hyggelig hobby og er stort sett ikke vanskelig. Du kan dyrke frem ulike tomatsorter, eller du kan kjøpe tomatplanter på et hagesenter. For å få tomatene til å trives må du sørge for at de får jevnlig med vann og mye sol. Er du heldig med avlingen din kan du ende opp med en mengde med tomater og da kan det være greit å vite hva du kan gjøre med dem. Vi har funnet fem oppskrifter til hva du kan gjøre med tomatavlingen din når de er klare til å høstes.
Du kan...
Vi vet alle at kosthold og livsstil er viktig og har stor innflytelse på vår helse og lykke, men hvor kommer snacks inn i dette bildet? Sunn snacks er faktisk et flott tillegg til enhver sunn livsstil for å optimalisere ernæringen og gi tilfredsstillelse mellom måltidene. Glem guilty pleasure, det er ingen skyldfølelse i snacking så lenge du velger riktig mat! Les videre for å finne inspirasjon til rask og enkel snacks du kan nyte med god samvittighet. Dette er sunnere alternativ som kan nytes av både store og små i familien.
Viktigheten av sunne mellommåltid og snacks
Dersom man bruker...
Lefser, eller kling, har lange tradisjoner i Norge og det er ikke uvanlig at både oppskrifter og fremgangsmåter går i arv i generasjoner. Det finnes en mengde med ulike lefse oppskrifter og de har sitt opphav fra forskjellige steder rundt om i landet. For deg som er en dreven lefse baker så vet du sikkert at de tre viktigste redskapene er takke, trau og kjevle. Trau er kanskje ikke det vi bruker mest av i hverdagen lengre, men for den som baker etter de gamle tradisjonene sørger en også for å ha et trau.
Du kan fint lage lefser uten...
