Hverdagslivet har kanskje begynt å ta plass og da er det ekstra kjærkomment med helg. Det er alltid litt tungt å komme i skikkelig i gang etter flere uker med etterlengtet ferie. Feriedager som har vært lange og slappe hvor hverdagens stress og mas var langt unna. Det beste du kan gjøre er å ta de nye dagene steg for steg og glede deg over alle de gode dagene, for de finnes selv om det ikke er feriedager. La fredagen komme og gjør noe hyggelig sammen med noen du er glad i, også kan du servere denne friske og syrlige drinken om du vil.
Når vi inviterer til en hyggelig kveld med Fidel Castro er det ikke DEN Fidel vi tenker på, men rett og slett drinken med samme navn.
Slik lager du en frisk og syrlig Fidel Castro
En Fidel Castro er frisk og syrlig og serveres med lime og mørk rom i det glasset du måtte ønske. Det beste er å bruke et høyt glass så får du plass til masse deilige isbiter. Drinken toppes med friskt limeskum, som virkelig setter prikken over i´en. Denne er klassiker som er godt likt både blant kvinner og menn.
Dette trenger du til én drink:
- 4 cl brun rom
- gingerale
- 1 ss limeskum
- finrevet limeskall
- isbiter
Dette trenger du til limeskum:
- 4 stk saften av lime
- 2 ss sukker
- 1 stk eggehvite
Slik gjør du:
- Finriv skallet på limen før du presser ut limejuicen.
- Start med å lage limeskummet ved å piske eggehviter og sukker til skum. Deretter tilsetter du ferskpresset limejuice. Lett som en plett.
- Fyll et høyt glass med isbiter helt til topps.
- Hell i den brune rommen og fyll opp med gingerale.
- Legg litt finrevet limeskall i glasset og rør rundt.
Topp drinken med limeskum og litt ekstra finrevet limeskall. Len deg tilbake og nyt at sommeren faktisk ikke er over enda. Du kan fortsatt ha mange fine dager fremover før kulde og mørke setter inn ?
