Nå er det på tide å heve stemningen med en forfriskende Cucumber Cooler cocktail. Du trodde kanskje ikke at agurk kan være med på å lage en smakfull og forfriskende cocktail, men da kommer du til å bli overrasket. Cucumber cooler er en delikat og frisk drink som kombinerer friskheten til agurken med et hint av mynte og sitron. Du kommer garantert til å elske denne cocktailen. Du kan nyte denne smakfulle drinken hele året, men den er spesielt perfekt når du vil slappe av på terrassen.
En cucumber cooler har en deilig balanse mellom agurkens friskhet og ginens subtile smak. Perfekt for enhver anledning, enten du nyter kvelden alene eller sammen med gode venner.
Slik lager du en smakfull cucumber cooler
En cucumber cooler er ikke vanskelig å lage og består av agurk, ferske mynteblader, gin, sitronsaft og sirup. Sirup lager du enkelt ved å koke opp like deler sukker og vann og lar det koke til alt sukkeret er oppløst. Du kan oppbevare sukkerlaken i kjøleskapet slik at du kan lage denne cocktailen når du vil.
Du kan fint lage cucumber cooler uten alkohol om du ønsker det. Alt du trenger å gjøre er å la være å tilsette gin, så har du en smakfull mocktail til den som ønsker et alkoholfritt alternativ.
Dette trenger du:
- 1 stor agurk, skrelt og kuttet i skiver
- 10 ferske mynteblader
- 2 cl gin
- 1 cl ferskpresset sitronsaft
- 1 cl sirup
- Isbiter
- Soda vann
- Skiver av agurk og mynteblader til pynt
Slik gjør du:
- I en shaker, muddle agurk og mynte forsiktig for å frigjøre smakene.
- Tilsett gin, ferskpresset sitronsaft og sukkerlake i shakeren.
- Legg isbiter i shakeren og rist grundig for å blande alle ingrediensene godt, og for å kjøle ned blandingen.
- Sil blandingen over i et høyt glass fylt med isbiter.
- Topp med soda vann for å gi cocktailen litt kullsyre.
- Rør forsiktig, pynt med skiver av agurk og ferske mynteblader.
Har du ikke shaker kan du bruke et glass med lokk.
Lykke til og kos deg!
