Arme riddere, eller french toast, passer perfekt å lage når du har brød som begynner å synge på siste verset. Arme riddere serveres gjerne med syltetøy og bær med et dryss med melis. Den kan serveres som en søt frokost i helgen eller som en dessert om du ønsker det. French toast er enkelt å lage og er klart på et lite øyeblikk. Arme riddere har vært en favoritt blant mange i årevis og lages ved å dyppe skiver av brød i en blanding av egg, melk og sukker, før de stekes i smør eller olje til de blir gylne og sprø.
Du kan servere disse søte brødskivene med ulik topping som lønnesirup, syltetøy, bær eller kanel, kardemomme og sukker.
Slik lager du smakfulle arme riddere
Denne klassiske komfort retten er perfekt som frokost, brunch eller som en søt dessert etter middagen. Med sin enkle tilberedning og herlige smak, er arme riddere en tidløs favoritt for både barn og voksne.
Server gjerne french toast med hjemmelaget blåbær syltetøy. Alt du trenger å gjøre er å blande sammen blåbær og sukker så har du deilig blåbærsyltetøy. Du kan også bruke ferdig laget syltetøy fra butikken om du ønsker det.
Skal du servere arme riddere som en dessert kan du ha litt iskrem ved siden av, og den kan du også lage selv om du har litt ekstra tid.
Dette trenger du:
-
2 egg
-
2 dl melk
-
2 ss sukker
-
0,5 ts kardemomme
-
0,5 ts kanel
-
1/4 ts salt
-
6 skiver brød
Slik gjør du:
- Start med å vispe sammen egg og melk. Ha i sukker, kardemomme, kanel og salt.
- Ta frem brødskivene og hell eggeblandingen på en tallerken med en kant.
- Legg brødskivene i eggeblandingen til de er godt gjennomtrukket av væsken.
- Smelt smør i en stekepanne på middels varme og legg i brødskivene.
- La skivene steke i pannen til de er gylne.
-
Legg de stekte skivene på en tallerken og ha over syltetøy, sirup og/eller bær. Server med et dryss med melis.
Lykke til og kos deg!
