10 uslåelige drinker fra 80-tallet du bør prøve igjen!

Mange av oss kan fortsatt ikke få nok av 80-tallet og noen ønsker seg tilbake, mens andre ser på ti-året med skrekk og gru. Vi kan nok styre oss for både hockey- og krepp sveisen, men likevel fremstår 80-tallet som det fargefulle 10-året uten en bekymring i verden. Hvor livet bestod av moro og fest.

Vi har funnet frem ti populære drinker som tok 80-tallet med storm. Disse vil nok få deg til å huske turen til Hellas med neonfarget badedrakt og USA-sokker. Tida da solkrem var det samme som sololje og ikke så mye som en eneste faktor å skimte i mils omkrets. Pengene satt løst, livet var en lek og Madonna og Morten Harket runget ut av hver enste kassettspiller.

Etter en kjapp sjekk over hva vi faktisk drakk på 80-tallet dukket det opp slagere som Peach Canei og Galianoshot. Noen husket også den grufulle Martini Russo, men vi fant frem til de ti drinkene som var mest populære. Husk at dette var tiden med Top Gun og Coctails og vi gleder oss til å ta en rund-tur «down the memory Lane». Nå drar vi disse gamle slagerene frem fra glemselen.

Når du skal lage drinker og cocktail hjemme så er det et par ting du bør ha slik som målebeger, shaker og en barsil. Sørger du for riktig type drikkeglass som cocktailglass og longdrinkglass gjør du opplevelsen enda bedre.

Tom Collins

Vi var nok ikke alene om å sitte klistret til skjermen både én og to ganger for å få med oss Cocktail and Dreams med selveste kjekken Tom Cruise. Her ble det laget coctails over en lav sko og verden ble aldri den samme igjen.

Dette trenger du:

• 4 cl gin
• 2 ts sukker
• 2 cl sitronsaft, presset
• club soda

Slik gjør du:

1. Fyll et glass med is.
2. Ha i gin, sukker og sitronsaft.
3. Rør det sammen med en lang bar-skje.
4. Fyll opp glasset med sodavann.

Pynt gjerne med en appelsin- eller sitronskive og et cocktailbær.

Singapore Sling

Dette er drinken som regnes som en av verdens mest kjente drinker. Den ble laget første gang i 1915 på selveste Raffles Hotel i Singapore og det er på høy tid at denne drinken kommer frem i lyset igjen. Den inneholder en del ingredienser, men den er vell verdt å prøve.

Dette trenger du:

• 4 cl gin
• 2 cl kirsebærkonjakk
• 0.5 cl appelsinlikør
• 0.5 cl sitruslikør
• 1 cl grenadine
• 8 cl ananasjuice
• 3 cl sitronsaft
• 0.5 cl bitter

Slik gjør du:

1. Fyll et longdrinkglass med isbiter.
2. Fyll en cocktailshaker med is og ha i ingrediensene, rist godt.
3. Sil over i glasset med isbiter.

Dry Martini

Selv om dette på sett og vis var cocktailens gullalder kommer vi ikke vekk fra hele verdens James Bond. Var du den som likte å sitte litt i baren å kikke ut over menneske mengden var det obligatorisk med en eksklusiv Dry Martini, tidenes mest berømte drink.

Dette trenger du:

• 4.5 cl gin
• 1.5 cl vermut, tørr
• sitronskall
• oliven

Slik gjør du:

1. Kjøl ned et martiniglass ved å fylle det med isbiter
2. Ha gin og vermut i et røreglass ( et glass hvor drinken blandes sammen)
3. Ha i isbiter og rør det hele godt sammen.
4. Hell ut isbitene ut av martiniglasset og sil drinken over i glasset.

Pynt med en oliven og drøm deg tilbake.

Screwdriver

Kanskje verdens enkleste og mest foretrukne drink i sin tid. Navnet høres jo innviklet ut, men drinken er rett og slett en god gammeldags «vodka og juice». Her bruker du én del vodka og to deler appelsinjuice.

Dette trenger du:

• 4 cl Vodka
• appelsinjuice

Slik gjør du:

1. Fyll opp et longdrinkglass med isbiter.
2. Ha i 4 cl vodka og fyll opp med appelsinjuice.

Snowball

Dette er nok drinken vi ikke ser så mye til om dagen. Snowball er en søt drink med eggelikør som blir litt «kremet». Den var ekstremt populær på 80-tallet, men har du savnet den?

Dette trenger du:

• 2 cl Vodka
• 2 cl likør, eggelikør
• 2 cl sour mix
• sitronbrus

Slik gjør du:

1. Fyll opp et longdrinkglass med isbiter.
2. Ha eggelikør, vodka og sour mix i en shaker. Fyll shakeren med is, og rist det hele godt.
3. Sil drinken over i glasset, og topp med sitronbrus.

Pynt med en liten paraply og et cocktailbær.

Sex on the beach

80-tallet var året da drinkene helst skulle ha et sex-relatert navn og denne drinken er intet unntak. Denne kommer og går i popularitet og bartenderen vet fortsatt hvordan den lages.

Dette trenger du:

• 3 cl Vodka
• 1 cl likør, fersken
• appelsinjuice
• 4 cl tranebærjuice

Slik gjør du:

1. Fyll opp et longdrinkglass med isbiter.
2. Bland alle ingrediensene i en shaker, unntatt appelsinjuice, sammen med is og rist godt.
3. Sil drinken over i longdrinkglasset og topp med appelsinjuice.

Alabama Slammer

Endelig får vi bruk for den kjente og kjære sour-mixen igjen. Den kan du blande så sterk eller svak du vil, men i denne drinken bør den være av det sterke slaget.

• 2 cl gin
• 1 cl southern comfort
• 1 cl amaretto
• 3 cl sourmix
• sodavann

Slik gjør du:

1. Fyll et longdrinkglass med is.
2. Fyll en shaker med is, gin, Southern Comfort, amaretto og sour-mix.
3. Shake det hele godt.

Sil drinken over i glasset og topp med sodavann.

Pink Squirrel

Pink Squirrel var en super hit på 80-tallet. Knall rosa og nesten som en milkshake var denne elsket av mange. Den inneholder Creme de Noyaux og Creme de Cacao og fløte som gir drinken en søt smak av mandel og sjokolade.

Dette trenger du:

• 6 cl Creme de Noyaux
• 6 cl Creme de Cacao
• 1 dl kremfløte

Slik gjør du:

1. Ha isbiter i et cocktailglass.
2. Fyll en shaker med isbiter og ha i alle ingrediensene. Rist godt til drinken får en litt kremte konsistens.
3. Hell ut isbitene fra coctailglasset og sil drinken over i glaset.

Pynt med et cocktailbær og la deg bli revet tilbake til 80-tallet.

Spinner

Dette er 80-talls klassikeren som alle under 20 år drakk med iver og lyst. Om blandingen av eggelikør og sprite er like fristende i dag må nok diskuteres.

Dette trenger du:

• 4 cl eggelikgør
• 1 dl appelsinjuice
• sitronbrus

Slik gjør du:

1. Fyll et longdrinkglass med isbiter.
2. Ha i eggelikør og appelsinjuice. Rør rundt og topp med sitronbrus.

Pynt med fargerike rørepinner og en liten paraply.

Tequila Sunrice

Denne drinken er også av den enkle varianten som faktisk har fått et mer spennende navn enn innholdet i selve drinken. Denne kan sette seg i fletta om du ikke er forsiktig.

Dette trenger du:

• 4 cl tequila
• appelsinjuice
• grenadine

Slik gjør du:

1. Fyll et cocktailglass med isbiter.
2. Ha i tequila, helst en blank tequila.
3. Fyll opp glasset med appelsinjuice.

Topp drinken forsiktig med en liten dråpe med grenadine. Der kommer nemlig soloppgangen frem.

Husk å tuppere håret, dra frem skulderputene og Poco-Loco dressen, nå blir det fest på ekte 80-talls vis!

Skål?